от
руб
500.000
оборот
в месяц
от
руб
200.000
прибыль
более
3000
лояльных
покупателей
1000
проданных
эклеров
«Мякушка» — не просто уютная пекарня рядом с домом или работой, это семейный бизнес. Для нас важна не только уверенно работающая экономическая модель, но и особая теплота, душевная атмосфера, уверенность друг в друге и завтрашнем дне.
Открытие пекарни должно быть осознанным решением. Желание делать людям вкусно, делиться теплотой человеческого общения и лично участвовать в управлении должны идти от чистого сердца.
Если это так, мы приглашаем вас стать частью нашей семьи и в самом скором времени начать работать с самой душевной и тёплой едой.
Мы поможем определиться с удачным местом для пекарни, дизайн-проектом и ремонтом, познакомим с надёжными поставщиками сырья, обучим сотрудников и поделимся отработанными и проверенными семейными рецептами.
Добро пожаловать в семью!
Почему "Мякушка"
Уникальный формат, сочетающий пекарню, кондитерскую и кофейню. Сюда удобно забежать по пути домой или на работу, чтобы перекусить или купить что-то вкусное для родных, зайти с детьми во время прогулки чтобы перевести дух и накормить малышей.
Бережливый семейный бизнес, в котором учтены и оптимизированы все расходы и доходы. Каждый вложенный рубль трудится на благо всего дела.
Франчайзи «Мякушки» — это семья с надёжными партнерами, сезонными обновлениями меню, обменом опытом, обучением сотрудников.
Первые 20 пекарен будут открыты в Екатеринбурге и ближайших городах — так поддержка всегда будет рядом и вы не останетесь наедине с возможными проблемами и вопросами.
А также:
ПОМОГАЕМ в подборе помещения и переговорах с арендодателем.
ГОТОВИМ дизайн-проект: проекты электро-, водоснабжения, канализации, дизайн помещения и фасада.
ДАЁМ контакты рекомендуемых поставщиков.
ПОМОГАЕМ в подборе и обучении персонала.
СТАЖИРУЕМ ваших сотрудников.
ОБУЧАЕМ: видеокурс и стартовое обучение.
КОНСУЛЬТИРУЕМ и выезжаем первые 3 месяца.
ПОДДЕРЖИВАЕМ по любым возникающим вопросам 365 дней в году.
Сколько стоит открытие
Стоимость открытия «Мякушки» складывается из затрат на ремонт и оборудование и паушального взноса.
Роялти 3% выплачивается начиная с 3-го месяца работы.
Экономика бизнеса
.png)
В среднем пекарню посещает более ста уникальных покупателей в день. Месячный оборот пекарни — около полумиллиона рублей.
Затраты (включая налоги, ФОТ и стоимость продуктов) — около 275 тыс. руб.
Инвестиции в открытие пекарни окупаются в течение 11 месяцев − года.
В свою работу мы все вкладываем душу. Мы любим то, что делаем, а потому печём для гостей с любовью и они благодарны нам.
Экономика проекта просчитана до мелочей, бизнес-процессы отлажены и работают как часы. Работать в рутине — это не про нас, у нас есть место для творчества.
Сезонные продукты, праздники и национальные фестивали — это отличный повод добавить в меню что-то новое и необычное.
Сегодня мы готовы поделиться нашим опытом, компетенциями, технологиями и рецептурами. Мы приглашаем вас стать частью нашей франчайзинговой «семьи» и дарить мягкость, вкус и уют вместе с нами!